Ennen koronaviruspandemiaa supermarket-liiketoiminta oli muuttumassa – kehittymässä liikkuvammaksi ja vähemmän riippuvaiseksi kivijalkakaupoista. Päivittäistavaroiden toimituspalvelujen näkyvyys - Instacartin kasvun vauhdittamana – sen jälkeen useimmat alueelliset ja kansalliset päivittäistavaraketjut painottivat enemmän sitä, minne ruoka voidaan toimittaa, kuin missä sitä myydään.
Sitten puhkesi pandemia. Sulut lisäsivät vilkasta liikennettä kaikissa päivittäistavarakaupoissa, ja koko toimialalla oli kaikkien aikojen paras vuosi. Pienemmissäkin päivittäistavarakaupoissa kävijämäärä ja myynti lisääntyivät.
Mutta entä maaseutuyhteisöt, joilla ei ole ruokakauppoja? Entä ne yhteisöt, joilla ei ole pääsyä nopeaan Internetiin? Entä ne yhteisöt, jotka ovat joko köyhempiä, vanhempia tai molempia ja kärsivät suuremmasta 'teknologiavajeesta' kuin heidän kaupunki- tai esikaupunkiaikalaiset?
Pandemia teki läheisyydestä jälleen tärkeän ruokakaupan. Lukitustilassa ihmiset eivät poistuneet kotoaan niin usein, eivätkä he olleet halukkaita tekemään pitkiä matkoja.
Rose Townin valvoja Richard Lasher sanoo, että yli vuoden työskennellyt kehitystyöt tarjoavat pitkälle pääsyn olennaiseen - auttaen täyttämään tämän tyhjyyden.
Rosen kaupungissa sijaitsevan Dollar Generalin odotetaan avautuvan myöhemmin tänä keväänä. Rakentaminen on edennyt nopeasti hyväksymisen jälkeen vuonna 2020.
Myöhemmin tänä keväänä Dollar General avaa uuden toimipisteen Rosen kaupunkiin State Rt:n varrella. 414. Yritys otti ensimmäisen kerran yhteyttä virkamiehiin Rosessa vuoden 2020 alkupuolella, ennen kuin pandemia tai sen sulku valtasi osavaltion. Näimme sen loistavana tilaisuutena antaa asukkaillemme jotain, mitä he todella halusivat ja tarvitsivat, esimies Lasher selitti. Vaikka jotkin yhteisöt ovat lykänneet dollarikauppojen kehittämistä, Rosen kaupunki ja North Rosen kylä näkivät mahdollisuuden, että lähistöllä on Dollar General.
Ruokakaupat eivät avaudu niin kuin ennen. Itse asiassa, lukuun ottamatta nimien, tuotemerkkien ja ketjujen sekoittamista, Finger Lakesin ruokakauppojen kasvu ei ole käytännössä kasvanut.
Dollar General oli halukas työskentelemään yhteisön kanssa suunnittelussa, joka menisi tavallista rakennetta pidemmälle, Lasher jatkoi. Emme halunneet tyypillistä muotoilua.
Joten Dollarin kenraali meni piirustuspöydälle ja kokosi jotain, joka näytti hieman enemmän siltä, mitä Rosen virkamiehet pitivät hyvänä kompromissina. Lopputuloksena on myymälä, jossa on jääkaappi ja pakasteosasto sekä tyypilliset kodin tavarat.
Meillä on huoltoasema ja ruokapaikka, mutta North Rosessa se riittää, Lasher jatkoi. On hieman työlästä löytää kohteita, jotka voit muuten noutaa Dollar Generalista.
Hän sanoo, että kokemukset yrityksestä ovat olleet myönteisiä, ja he odottavat sen avajaisia. Tällaisilla pienillä yhteisöillä on mahdollisuus, Lasher lisäsi puhuessaan eduista, joita Dollar Generalin kaltaiset kaupat tarjoavat näille maaseutuyhteisöille. Varsinkin kun otetaan huomioon viime vuosien kehityksen puute paikallisten ruokakauppojen luokassa.
Rosen virkamiehet odottavat, että Dollar General avataan seuraavan kahden kuukauden aikana.
Saatko uusimmat otsikot postilaatikkoosi joka aamu? Rekisteröidy Morning Editioniin aloittaaksesi päiväsi.
