Ravintola Depot Rochester, vain jäsenille tarkoitettu tukkuruokapalvelutoimittaja, on tehnyt yhteistyötä BluePrint Genevan kanssa, voittoa tavoittelemattoman järjestön kanssa, joka pyrkii tarjoamaan terveellisiä ruokavaihtoehtoja perheille, jotka kamppailevat ruokapulan kanssa. Finger Lakes Timesin julkaisema artikkeli .
Ravintola Depot Rochester lahjoitti huhtikuussa 75 ruokalaatikkoa Geneven kaupungin tarvitseville perheille.
Näitä ponnisteluja johtaa kokki Samantha Buyskes, joka on työskennellyt useissa ravintoloissa koko Finger Lakesin alueella.
Buyskes on BlurPrint Geneven hallituksen jäsen, ja virasto kysyi häneltä vuonna 2020, tekisikö hän aterioita paikkakunnalle. Tästä alkoi lauantai-aterian jako pandemian aikana.
Buyskes ilmaisi, että on tärkeää antaa takaisin yhteisölle, joka on antanut hänelle niin paljon, ja keskittyy avun tarpeessa oleviin perheisiin, ei vain saamaan kipeästi tarvitsemaansa ruokaa, vaan keskittyy myös siihen, että ruoka on terveellinen vaihtoehto, joka kestää perhettä.
Burt Diferio, Restaurant Depot Rochesterin johtaja, kertoi innostuksestaan yhteistyöstä Buyskesin kanssa ja selitti, että hän toimitti luettelon perheille tarvittavista tavaroista, mukaan lukien perustuotteet, kuten jauhot, sokeri, murot ja muut elintarvikkeet, jotka kestävät perheitä hyvin. ajan määrä.
Lisäksi Restaurant Depot Rochester myönsi BluePrintille 10 000 dollarin apurahan tukeakseen näläntorjuntaa Genevessä.
Ravintola Depot Rochester on tehnyt ponnistelujaan työskennelläkseen eri ruokapankkien ja organisaatioiden kanssa auttaakseen torjumaan nälänhätää viimeisen vuoden aikana pandemian keskellä.
Saatko uusimmat otsikot postilaatikkoosi joka aamu? Rekisteröidy Morning Editioniin aloittaaksesi päiväsi.
